毎日のお味噌汁に ふわぁ～っと 入れてみました (^.^) ふーふー ♪
このレシピの生い立ち
魚河岸揚げを 簡単に お味噌汁の具に ～
材料
- 魚河岸揚げ ２パック
- 人参 1/2本
- 葱 1/2本
- 小花麩 ８ｇ
- 舞茸 少々
- 水 ７００ｃｃ
- うまみ調味料 少々
- 顆粒だしの素 適量
- 味噌 適量
- 山椒 少々
作り方
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1
鍋に水と いちょう切りの人参 小口切りの葱 細かく裂いた舞茸を入れ 火にかける
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2
煮立ったら うまみ調味料と 顆粒だしの素を入れる
魚河岸揚げを入れ お味噌を溶いて味付け 小花麩も入れる -
3
お碗によそって 山椒をかける
コツ・ポイント
丸ごと魚河岸揚げが お碗に ～
ふわふわを そのままあつあつで頂きます (*^^*)
ふわふわを そのままあつあつで頂きます (*^^*)
