とっても簡単に美味しいニラ玉ができます✨
このレシピの生い立ち
ニラを一気に使いたいと思ったので。
材料
- ニラ 一袋
- 卵 ３つ
- ●調味料
- オイスターソース ひと回し
- 塩 少々
- 鶏ガラだし ひとつまみ
作り方
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1
ニラを食べやすい大きさに切る。
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2
卵をといて鶏ガラだし少量を入れる。
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3
フライパンに少量のごま油をひいてニラをサッと炒めお皿にあける。
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4
フライパンに油をひき、とき卵を入れ、卵に火が半分通ったくらいでニラを入れ炒める。
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5
オイスターソースをひと回し入れ、塩をふったらできあがり！
コツ・ポイント
先にニラをサッと炒めるひと手間が、結果的に時短になります！
