硬くて切るのが大変なカボチャ……
冷凍のカボチャを利用することで、お手軽にカボチャの煮物が食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しかったので、簡単にできるこのレシピで作ってみました。
材料
- 冷凍カボチャ 一袋
- 水 150ml
- 砂糖、醤油、酒、みりん 大2
作り方
-
1
調味料を一煮立ちさせ、皮を下にカボチャをいれる。
-
2
柔らかくなるまで煮れば出来上がり。
コツ・ポイント
冷凍カボチャを利用したので水は控えめにしています。
かぼちゃを切って使う場合には、水を50mlほど多めにするといいかと思います。
かぼちゃを切って使う場合には、水を50mlほど多めにするといいかと思います。
