✿100人話題入り感謝✿和風ごま和えもいいけれど、たまには韓国風ナムルはいかがですか？ごま油の風味で箸が進みます！
このレシピの生い立ち
あと1品欲しい時、副菜として家族に人気のﾒﾆｭｰです！
材料
- ほうれん草 1把
- もやし 1袋
- ○めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2
- ○ごま油 大さじ1
- ○砂糖 小さじ1
- ○胡麻(すり胡麻・炒り胡麻) 大さじ1
作り方
-
1
鍋にたっぷりの湯を沸かし塩を少し入れて、洗ったもやしを入れる。ｼｬｷｼｬｷ感を残したいので、さっと茹でてざるにあげる。
-
2
もやしを茹でた後の湯を再び沸騰させて、洗ったほうれん草を入れる。こちらもささっと茹でてざるにあげる。
-
3
軽く絞って、3㎝ぐらいにｶｯﾄする。
-
4
○印の調味料を混ぜる。
-
5
4にしっかりと水切りしたもやしとほうれん草を入れて、混ぜ合わせる。
-
6
器に盛り付け、あっという間に出来上がり☆
-
7
★話題入り感謝★
2014.1.30話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々ありがとうございました❤ -
8
★健康ﾚｼﾋﾟ掲載★
2014.6.19よりｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞ健康ﾚｼﾋﾟにて掲載中。 -
9
★100人話題入り感謝(2016.3.19)★
我が家の超定番ﾚｼﾋﾟ感無量♪作って下さった沢山の方々に心から感謝❤
-
10
★小松菜ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ★
ほうれん草の代わりに小松菜一杷。茎から入れ茎が少ししんなりする迄茹でる。それ以外は全て同じ。
コツ・ポイント
もやしとほうれん草はｼｬｷｼｬｷ感を残したいので、茹で過ぎないようにして下さい。
