醤油の香ばしさと砂糖の甘味がたまらない！！
あっという間に出来る簡単さ。
お弁当や常備菜にどうぞ(*^^*)
材料
- レンコン １０cm位
- ★てんさい糖(砂糖) 小2
- ★しょうゆ 大1
- ごま油 適量
- ドライパセリや唐辛子 お好みで
作り方
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1
レンコンは輪切り太い場合は半月切りにして、酢水に５分位つけてアクをぬく。
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2
フライパンにごま油をひき、よく水気を切ったレンコンを入れ炒める。
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3
レンコンが少し透けてきたら砂糖を入れ、しょうゆを回しかけて絡める。
器に盛り付ける。
ししとうも一緒に炒めました。 -
4
パセリや唐辛子をかけても見た目がいいですよ。
コツ・ポイント
簡単すぎて無いです(笑)
