緑・赤・白のイタリアンカラーが食欲増進！
おもてなしサラダにぴったりです。
このレシピの生い立ち
さしみかまぼことは、瑞々しくさっぱりとしたかまぼこです。
とても簡単で、火を使いません。
夏場でもおすすめのレシピです。
材料
- 山上蒲鉾店のさしみかまぼこ 1袋
- レタス 1／2玉
- スライスオニオン 50g
- きゅうり 1／2本
- トマト お好みで
- ◎ナンプラー 大2
- ◎酢 大1
- ◎はちみつ 大1
- ◎オリーブ油 大2
作り方
-
1
まずドレッシングを作ります。
◎を器に全て入れ、よく混ぜる。
レタスは食べやすくちぎる。 -
2
さしみかまぼことトマトは、ダイス状にカット。
きゅうりは、乱切りにする。
お皿に野菜類とさしみかまぼこを盛る。 -
3
最後にドレッシングをかけたら完成。
コツ・ポイント
野菜を切って、お皿に盛るだけ。
エスニックなドレッシング以外でも和風ベースのドレッシングも合います。
エスニックなドレッシング以外でも和風ベースのドレッシングも合います。
