ホットケーキミックスとおからで、簡単ヘルシーなおやつはいかがですか☆甘さ控えめなので朝食にもGOODです(^-^)このレシピの生い立ち母のお得意おやつです☆
- おから 100g
- ホットケーキミックス 200g
- バター(冷やしておく) 80g
- 卵 1個
- 牛乳 4分の1カップ強
作り方
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1
おから、ホットケーキミックス、バターを手でポロポロに合わせる。そこに卵、牛乳を加えて混ぜる。
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2
ラップに1を挟んで、手のひらで大体2cmの厚さに伸ばす。コップの口に粉をつけて、型を抜く。*抜いた残りの生地は、再びラップに挟んで伸ばし、型を抜きます。
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3
オーブントースターのテンパンにアルミホイルを敷いて、サラダ油を薄く塗り、焼いたときにくっつかないように3個~4個ずつ(コップの口の大きさにもよります)間隔をあけて、15分焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイントお好みで、ジャムや生クリームを添えてもおいしいです♪