あっという間にできちゃうヘルシーおからスコーン

ホットケーキミックスとおからで、簡単ヘルシーなおやつはいかがですか☆甘さ控えめなので朝食にもGOODです(^-^)このレシピの生い立ち母のお得意おやつです☆

  1. おから 100g
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. バター(冷やしておく) 80g
  4. 1個
  5. 牛乳 4分の1カップ強

作り方

  1. 1

    おから、ホットケーキミックス、バターを手でポロポロに合わせる。そこに卵、牛乳を加えて混ぜる。

  2. 2

    ラップに1を挟んで、手のひらで大体2cmの厚さに伸ばす。コップの口に粉をつけて、型を抜く。*抜いた残りの生地は、再びラップに挟んで伸ばし、型を抜きます。

  3. 3

    オーブントースターのテンパンにアルミホイルを敷いて、サラダ油を薄く塗り、焼いたときにくっつかないように3個~4個ずつ(コップの口の大きさにもよります)間隔をあけて、15分焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイントお好みで、ジャムや生クリームを添えてもおいしいです♪

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