あっちゅう間シリーズ第２弾☆大正解な味
このレシピの生い立ち
あっちゅう間サラダのセロリ編。人参サラダが美味しかったので、思い付きでセロリにてＴＲＹ(^_^)vこれが、大成功でした。
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- セロリ 2本
- ☆おろし玉ねぎ 大さじ1
- ☆マヨネーズ 大さじ4
- ☆粒マスタード 小さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆こしょう 適宜
作り方
-
1
☆をボウルに合わせておく。
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2
セロリを葉っぱ迄洗って、繊維を裁つ様に葉っぱも全部細切りする。玉ねぎは横半分に切ってから繊維方向に薄切りする。
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3
セロリと玉ねぎをボウルに入れてよく混ぜ合わせ、お皿に盛り付けしたら出来上がり〜☆
コツ・ポイント
セロリは筋取りしないで、そのまま使いました。直ぐに食べられますが、私は暫く1〜2時間置いてからの方が気持ちなんとなくオススメです。この方が、セロリ臭さが落ち着く気がする(*^∇^*)
