あったか鍋濃厚チゲ鍋

冬にぴったりなチゲ鍋です！〆にチーズ＋ライスのリゾットや麺を入れてもグッド！簡単、心も体も温まります！このレシピの生い立ち鍋の素を使うので、仕事終わりでも簡単に作れるため。また、残ったスープで次の日の朝食にリゾットなどにも出来るのがお得♪

1. 白菜 4分の1
2. 長ネギ 3本
3. エノキダケ 一束
4. 絹豆腐 450g
5. ごま油 小さじ1
6. 豚 350g前後
7. チゲ鍋の素 1袋

1. 1

   白菜を食べやすい大きさにカットする
2. 2

   長ネギ、エノキダケ、絹豆腐を食べやすい大きさにカットする
3. 3

   鍋にチゲ鍋の素を入れ、ごま油を回し入れ、一煮立ちさせる
4. 4

   火の通りにくい、豚バラ、エノキダケ、豆腐を鍋にいれる
5. 5

   白菜、ネギを入れて蓋をして煮たせる

コツ・ポイントごま油を少量入れる事で、風味とコクがアップします！