あったか簡単カレーsoup

大鍋に水、コンソメを入れて火にかけ、沸騰したらカレールーを入れて溶かす。

soupを火にかけてる間にじゃがいもとにんじんを大きめに切り、耐熱容器に入れてレンジにかけて、中まで熱を通しておく。

キャベツを大きめざく切り、玉ねぎを薄切り、ウインナーを1/2に切り、トマトをくし切りにする。

soup鍋にじゃがいもとにんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウインナー、トマトを入れてキャベツがくたっとなるまで火にかける。

キャベツが煮えたら上に溶けるスライスチーズを乗せ、オリーブ油を回しかけてほんの少し煮れば出来上がり。