寒い時には具だくさんのすき焼きでスタミナアップですね!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
材料
- 牛ロースすき焼き用 200g
- 長ネギ 2本
- 焼豆腐 １丁(300g)
- しらたき 150g
- 白菜 1/8個
- しいたけ ６個
- 刻み揚げ 適量
- エバラすき焼きのタレ 300g
- 卵 2個
作り方
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1
鍋にタレを入れ沸騰させておく。長ネギ・白菜・豆腐は一口大に切る。
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2
しいたけは傘の部分に十字に包丁を入れる。
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3
全ての具材を鍋に入れ、中火から弱火で蓋をして12分程度煮詰めたら、生卵に付けて召し上がれ!(^^)!
