あったか♪お豆腐スープ♪

お豆腐＆お野菜をたっぷり入れたあったかスープです♪

1. ＊水 １０００ｃcくらい
2. ●白菜 ５枚くらい
3. ●にんじん 半分
4. ●玉ねぎ 半分
5. ●しめじ １パック
6. ●長ねぎ １本
7. ●豆腐 １丁
8. ●玉子 ２個
9. （Ａ）
10. ＊白だし　または　麺つゆ 適量
11. ＊しょうゆ 大さじ１
12. ●水溶き片栗粉 適量

1. 1

   材料は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   おなべにお水を沸騰させて白菜・にんじん玉ねぎを入れてやわらかくなるまで煮る。

3. 3

   しめじ・豆腐、ネギを入れてひと煮たちさせ（Ａ）で味付けする。

   　

4. 4

   片栗粉でとろみをつけ最後に溶き玉子をまわし入れたら出来上がり♪