何にでもへんしんしてくれる万能ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ★☆多めに作って明日は違う味で楽しみます♪このレシピの生い立ち残り野菜の処分に困ったときによ作ります☆★
- 水 800cc
- ベーコン(ｳｨﾝﾅｰ) （20cmくらいを）2枚
- ☆ｺﾝｿﾒ 2個
- ☆白だし 大３
- ☆塩 適量
- 残り野菜（冷蔵庫にあるものでOK）
- 白菜芯 適量
- にんじん 5cm
- 大根 5cm
- たまねぎ 1/4個
- ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 1/4個
作り方
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1
ﾍﾞｰｺﾝと野菜を切る。・白菜芯は千切り・にんじん、大根は角切り・たまねぎ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶは粗みじん
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2
お鍋に水とにんじん・大根を入れ沸騰させる。
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3
②に残りの具材を入れ、☆を入れる。味見をして、足りなければ白だしで調整する。
コツ・ポイント白だしが無い場合は薄口しょうゆでもＯＫだと思います。（写真は赤っぽいですが、使用した大根が赤色だったのでその色素が出たんだと思います。）
