関西の兵庫県名物、そばめし！簡単がおいしいんですよ！
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺が余ったらこれを作ります。
幼い頃おやつなどによく食べていました。
材料
- やきそば ２袋
- やきそばソース 大さじ２
- 塩コショウ 少々
- ウスターソース おさじ１
- ご飯 茶碗１杯と半分
- 油
作り方
-
1
フライパンでそばを炒め、ご飯を加える。
フライ返しなどで、そばを切るように混ぜる。（細かく） -
2
卵を加え炒め混ぜる。
塩コショウをして、焼きそばソース、ウスターソースをいれ、パラパラになるまで良く混ぜ炒める。 -
3
コツ・ポイント
紅生姜など加えても美味しいよ
