あっさり梅和え

梅干しが入っているのであっさり食べれます♪

材料

  1. きゅうり 太いの1本
  2. 梅干し 小粒のもの2個
  3. とろろ昆布 好みの量

作り方

  1. 1

    きゅうりを細切りにする。

    塩もみして数分おき、水気をきる。

  2. 2

    梅干しの種をとりたたく。

  3. 3

    水気をきったきゅうりを梅干しと合わせ、とろろ昆布を上に散らせば完成！

コツ・ポイント

少しきゅうりは厚めの方が塩もみしたときにしなしなに

なりすぎないのでいいかもしれません！

Tags:

きゅうり / とろろ昆布 / 梅干し

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