簡単、あっさりのパリパリ大根サラダです。
このレシピの生い立ち
昔から我が家の食卓にあがってました。
材料
- 大根 10センチ位
- 大葉 10枚
- シーチキン 1缶
- 味ぽん 適量
作り方
-
1
大根は皮を剥き、かつらむきする。それを千切りにして水につけパリッとさす。
-
2
大葉も千切りに。
-
3
お皿に水を切った大根をのせる。シーチキンは油を軽く切りそのままのせ上に大葉を。全体に味ぽんをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
大根は水につけてパリッと！大葉がいいアクセントに。ドレッシングは何でもいいけど味ぽんはあっさりオイシイ。
