サッパリ味の鍋になりました。
このレシピの生い立ち
スープ仕立てで塩にんにく風味のサッパリとした物が食べたくて…。
材料
- 野菜炒め作り 塩にんにく味 小 １
- 水 200㏄
- 鶏肉団子 ４～６個
- 白菜 ２～３枚
- ニラ 1/4束
- 豆腐 1/2丁
- 好みの野菜（エノキ・根深etc…） 適量
- 粗引き胡椒 適量
作り方
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1
鍋に水を入れ沸騰させ、肉団子・野菜を入れる。
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2
ある程度、火が通ったら、野菜炒め作り 塩にんにく味を入れる。
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3
仕上げに粗引き胡椒を適量ふりかけます。
Tags:
ニラ / 好みの野菜（エノキ・根深etc…） / 水 / 白菜 / 粗引き胡椒 / 豆腐 / 野菜炒め作り 塩にんにく味 / 鶏肉団子
