あっさり味のマーブルパウンド

バター・卵・牛乳は室温に戻す。

型に敷紙をひく。

薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをあわせてふるう。

オーブンは170度に。

バターをハンドミキサーで混ぜる。

ほぐれたら、砂糖を2･3回に分けて入れ、ふわっとなるまで混ぜる。

溶き卵を、数回に分けて少しづつ入れ、そのつどしっかり混ぜる。

ふるっておいた薄力粉を入れて、ゴムベラで混ぜる。

牛乳も入れてしっかり混ぜる。

別のボールに④の生地を1/3ほど入れて、ココアを混ぜる。

型に④と⑤の生地を交互に入れ、箸などで大きく混ぜる。

オーブンで40～50分焼く。