あっさり卵焼きinニラ

卵焼きシリーズ第3弾。

  1. たまご M2個
  2. ニラ 少々
  3. 少々
  4. だし汁 40CC
  5. ●大根おろし 好きなだけ
  6. ●醤油 少々

作り方

  1. 1

    ニラを細かく切る。みじん切りの必要はありません。

  2. 2

    今回使ったのはこれくらい。

  3. 3

    卵を割り、細かく切ったニラを入れて混ぜる。

  4. 4

    塩、だし汁を入れて混ぜる。

    だし汁は省いてもOK。

  5. 5

    好きな焼き加減で焼いて出来上がり。

  6. 6

    たっぷりの大根おろしと醤油でどうぞ♪

  7. 7

    だし汁の分量はお好みで。4の時点で味見をし、美味しければOK!(お吸い物の薄味な感じ)

コツ・ポイントコツは特にありません。全てお好きな分量でどうぞ。温かくても冷えても美味しいよー♪だし汁は省いてもOKです。でも、だし汁を入れた方が味がまろやかかも。

Tags:

たまご / だし汁 / ニラ / / 大根おろし / 醤油

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