卵焼きシリーズ第3弾。
- たまご M2個
- ニラ 少々
- 塩 少々
- だし汁 40CC
- ●大根おろし 好きなだけ
- ●醤油 少々
作り方
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1
ニラを細かく切る。みじん切りの必要はありません。
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2
今回使ったのはこれくらい。
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3
卵を割り、細かく切ったニラを入れて混ぜる。
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4
塩、だし汁を入れて混ぜる。
だし汁は省いてもOK。
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5
好きな焼き加減で焼いて出来上がり。
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6
たっぷりの大根おろしと醤油でどうぞ♪
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7
だし汁の分量はお好みで。4の時点で味見をし、美味しければOK!(お吸い物の薄味な感じ)
コツ・ポイントコツは特にありません。全てお好きな分量でどうぞ。温かくても冷えても美味しいよー♪だし汁は省いてもOKです。でも、だし汁を入れた方が味がまろやかかも。