夏にピッタリ！
鳥しっとり煮ID19833014作ってあれば15分で出来ますよー♪
材料
- うどん(素麺でも) 四人分
- 鳥しっとり煮の鳥ID19833014 半分
- 鳥しっとり煮の汁ID19833014 3cupくらい
- 鳥しっとり煮の昆布ID19833014 １枚
- しょうがすったの ひとかけ分
- 醤油 適量
- 大葉 適量
作り方
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1
鳥しっとり煮の汁を鍋に入れ、身は割いておく。
昆布は細く切っておく。
汁の鍋にしょうがすったの入れる。 -
2
鳥の汁に昆布入れて火にかけ、醤油入れる。
冷やすのでちょっとしょっぱいかな？くらいにしておく。
で、鍋ごと氷水に。 -
3
同時進行でうどんゆでる。
茹で上がったら氷水でしめる。 -
4
鍋に割いた鳥入れる。
うどん器に盛って汁と具乗せたら大葉乗せて出来上がり！！ -
5
キクラゲあったからキクラゲも入れたけどなくてもOKー！
コツ・ポイント
鳥しっとり煮の鳥は火にかけないこと。
汁の出来上がりはちょっとしょっぱいかな？くらいにしておくこと。
汁の出来上がりはちょっとしょっぱいかな？くらいにしておくこと。
