シソの香りとマヨネーズ控えめであっさりいただけます。このレシピの生い立ちしそが余っていたので。
- キャベツ 半玉
- レッドキャベツ 1パック
- シソ 4〜5枚
- きゅうり 1本
- マヨネーズ お好みで。
- 塩胡椒 サラッと。
- AJINOMOTO 4〜5振り
作り方
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1
キャベツを少し太めの千切りにし洗う。きゅうりも千切りに。しそは水洗いしキッチンペーパーで水分をとり千切りに。
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2
レッドキャベツ(カイワレみたいやつ)は房のまま水洗いして下をカット。
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3
全てボウルに入れマヨネーズを5回し、味の素、塩胡椒で味を調えて出来上がり。
コツ・ポイントキャベツを太めの千切りして下さい^_^