あっさりねぎ塩焼きそば

美味しいねぎ塩タレで作る焼きそばは、あっさり食べれます。色々な野菜で試してみてください★

1. 焼きそば麺 １．５～２玉
2. 鶏ムネ肉 1/2枚
3. 人参 1/3本
4. ピーマン １個
5. 白ねぎ １本
6. 万能ねぎ 適量
7. 白ゴマ 適量
8. Ａ：水 50ｃｃ
9. Ａ：サラダ油 大さじ１
10. Ａ：ごま油 大さじ１
11. Ａ：中華スープの素 小さじ１
12. Ａ：塩 小さじ１
13. Ａ：レモン汁 大さじ１
14. Ａ：ブラックペッパー 適量

1. 1

   Ａの材料をすべて混ぜ合わせ、白ねぎを食べやすい大きさに切って合わせておく。

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2. 2

   「しっとり保存＊香味茹で鶏ムネ肉＊」

   こちらの鶏肉を使いました。

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3. 3

   好みの野菜（人参・ピーマン）、鶏ムネ肉を少量のサラダ油で炒めて、水で軽くほぐした麺をいれ合わせて炒める。

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4. 4

   １を合わせて軽く白ねぎがしんなりするまで炒める。

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5. 5

   できあがり。お好みで、万能ねぎ・白ゴマをかけて頂きます。

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コツ・ポイント野菜は千切りにすると、見た目もきれいで食べやすいです。塩・ブラックペッパーの分量はお好みで調整して下さい。ブログ⇒http://ameblo.jp/elica-gourmet/