Ｉ ＬＯＶＥ セロリ(* >ω<)という事で！！
このレシピの生い立ち
大好きなセロリがメインでスープを作りたくて
なんとなく作りました(∩´∀｀)∩♪
材料
- セロリ ２本
- ハムorベーコンor鶏肉 少し（余っちゃった物でＯＫ）
- シャガイモ ２個
- 玉ねぎ １/２個か１個
- トマト缶 １缶
- ピーマン（あれば） ２個
- にんにく 好きなだけ
- ＊塩（あればクレイジーソルト） 適量
- ＊コンソメ キューブで２個
- ＊こしょう 適量
- ＊こぶ茶（あれば） 小１
作り方
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1
野菜は、好きなように切って下さい。
お肉も適当に！！
にんにくは、みじん切りに！！ -
2
オリーブオイルを熱して、にんにくを香りがたつまで炒めます。
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3
次にお肉→野菜と炒めて、ひたひたの水とコンソメ・こぶ茶でジャガイモにくしが通るまで煮ます。
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4
トマト缶を入れて、塩・こしょうで味付け！！
ひと煮たちしたら出来上が(*’∀’人)
コツ・ポイント
あまり煮過ぎないのがポイントですv(｀ゝω･´)
