うぐいす色の 抹茶スポンジに 甘納豆がおしゃれな ♥ケーキ
このレシピの生い立ち
今までは抹茶なしでつくっていましたが甘納豆に抹茶ってあうよね～？＾＾ ・・春色ケーキつくってみました♥
材料
- たまご ４個
- 砂糖 ８０ｇ
- ☆サラダ油 大さじ２
- ☆抹茶 大さじ２
- ○小麦粉 ９０ｇ
- ○片栗粉 小さじ１
- あずき甘納豆 １００ｇ
- ♥生クリーム １００ｍｌ
- ♥砂糖 小さじ２
- ♥バニラエッセンス 適量
- ♥いちご ３粒
作り方
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1
Myオーブンは１８０度に予熱♪
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2
たまごは白身と黄身にわける。卵黄ボウルに砂糖の半分を入れて白っぽくなるまでまぜる。☆をあわせてよく混ぜ加える。
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3
白身に残りの砂糖を２回にわけてメレンゲをつくっておく。
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4
２の中へメレンゲを２，３回わけて入れ へらに持ち替えてふるった粉○も さっくり混ぜ合わせる。
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5
型に流しいれ底から２回くらいたたいて気泡をぬいて甘納豆をパラパラと散らしオーブンスタート♪約２５分焼いて串に生地がついてこなければok！
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6
♥好みで生クリームと いちごでデコレーション♥
コツ・ポイント
抹茶色をきれいにだすためサラダ油に抹茶粉を混ぜるのがポイントかな♪
