あじの塩焼き

あじの塩焼き
このレシピの生い立ち
ご飯に

材料

  1. アジ 3尾
  2. 塩 小さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    アジは内臓、背鰭、うろこ取り除き水洗いして水気をキッチンペーパーで拭き取る

    • あじの塩焼き作り方1写真
  2. 2

    1に塩ふり15分後、再びキッチンペーパーで水気ふきとる

    • あじの塩焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにクッキングシート敷いてサラダ油入れ2を10分焼いたらひっくり返して5分焼く

    • あじの塩焼き作り方3写真

コツ・ポイント

フライ返しで慎重にひっくり返してください

Tags:

アジ / 塩

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