あじのホイル焼き

あじの開きを使って、ただ焼くだけではなくて野菜と一緒に食べられるようにホイルに包んで焼きましたこのレシピの生い立ちあじの開きは大好きですが、ただ妬いて食べるだけでは面白くないと思って、野菜と一緒にホイルに包んで焼きました

1. あじの開き　 １尾
2. キャベツ １００ｇ
3. 玉ねぎ １／４個
4. ピーマン　 １個
5. しょうが（チューブ） 適量

1. 1

   キャベツはせん切り、たまねぎは薄切り、ピーマンは種を除いて細切りに切る
2. 2

   アルミホイルにキャベツを敷きあじの開きを乗せ、しょうがを乗せる
3. 3

   さんまの上にたまねぎとピーマンを乗せアルミホイルを包む
4. 4

   オーブン２００℃で１５～２０分焼く
5. 5

   お皿に乗せアルミホイルを開けてレモン汁をかけてお召し上がりください

コツ・ポイントしょうがとレモン汁で魚の生臭さを消します