あさりの風味とねぎの風味がマッチ♡
バターでお米がつやつや♪
あっさりな炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
たまには炊き込みご飯を…と
薄かったら出来上がった炊飯器にだし、醤油を足して混ぜてください！！
材料
- あさり殻付き 280g
- 酒 大匙3
- お米 2号
- ☆だしの素 大匙半分
- ☆醤油 大匙3
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆バター 小さじ1
- だしの素（後入れ） 小さじ1
- ねぎ 仕上げ
作り方
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1
あさり、酒をフライパンに入れ蓋をして蒸す。貝殻が開いたら火を止める。
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2
次にお米をとぎます。といだら水を入れずに炊飯器でおいておく。
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3
1が冷めたら全て身をはずし、身と、フライパンに残ってる汁を炊飯器に入れる。
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4
バターをレンジで溶かし、☆を炊飯器に入れて、あとは水を2号のところまで入れてまぜまぜ。そしてスイッチおん♪
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5
炊けたら、だしの素を振りかけ混ぜる。器に入れてねぎをのっけてできあがり！
コツ・ポイント
写真の貝殻は飾りです^^;
