あさりのサルグクス쌀국수

あさりのだしがおいしい韓国式米麺料理です

1. 米麺（フォー） 1人分
2. あさり（砂抜き済のもの） ひとつかみ
3. しめじ 20g
4. もやし 40g
5. 白ねぎ 1/4本
6. 青梗菜 少々
7. ダシダ 小さじ1
8. ごま油・塩・レモン汁 少々

1. 1

   米麺は表示通りに茹ででざるにあげておく
2. 2

   鍋に500ccの湯をわかしてダシダを入れて溶かす

3. 3

   麺とあさりと野菜を入れて中火で煮る

4. 4

   野菜がやわらかくなってあさりが開いたら塩で味をととのえてごま油をたらしてレモンを搾る

コツ・ポイントhttp://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28226413.html