そば飯は簡単だけどおいしい我が家のランチの定番です☆★今回はあさりを使って、しょうゆ味のお弁当にしてみました。
このレシピの生い立ち
焼そばだとつまらないかなって、変化が欲しくて。
材料
- あさり 100～150ｇ
- 玉ねぎ 4分の1
- 焼そば 一袋
- ご飯 １.５膳分
- ○しょうゆ 大さじ４
- ○めんつゆ 大さじ２
- ○酒 大さじ２
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 少々
- 刻みのり 適量
作り方
-
1
焼そばは１㎝くらいの長さにみじん切りし、玉ねぎはくし形に細く切ります。
-
2
サラダ油を引いた鍋に、あさり・焼そば・玉ねぎ、○を入れさっと炒め、ご飯を入れます。
-
3
塩コショウで味を調えて、器に盛り刻みのりをのせたら出来上がりです。
