あさりと筍のにんにく醤油スープパスタ

料理が天才的にうまい知人におしえてもらいました☆あさりのスープを吸った筍が美味しいの♪このレシピの生い立ち知人におしえてもらいました☆

1. パスタ 80g
2. ごま油 大さじ１
3. にんにく（スライス） 8g
4. あさり 適量
5. 筍（水煮） 適宜
6. ベーコン 20g
7. 　だし
8. 白だし 360cc
9. 食塩 小さじ１
10. 砂糖 小さじ１
11. 濃い口醤油 小さじ１

1. 1

   だしを最初にあわせておく

2. 2

   沸騰したお湯に塩（分量外）を加え、パスタをゆでる。ゆで時間７分。

3. 3

   鍋にゴマ油をしきにんにくを入れて弱火にかける

4. 4

   油が熱くなってきたらベーコと筍を入れて炒め、あさり投入。あさりの口が開くまで炒める。

5. 5

   あわせておいただしを投入。しばらく煮る。

6. 6

   ゆであがったパスタにだしをかけ、好みでﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ・青海苔をかけ、できあがり♪

コツ・ポイントあさりの下ごしらえはまた今度・・・ほかの方のレシピなど参照してください・・・すんません・・・