あさりと春キャベツの酒蒸し

あさりからいいお味が出るので余分な味付けは不要です(^^)
このレシピの生い立ち
皆さまのレシピを参考に♪

材料

  1. キャベツ 適量
  2. オリーブオイル 適量
  3. アサリ 適量
  4. 酒 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを適当にちぎってオリーブオイルでさっと炒める

  2. 2

    一旦キャベツを取り出し、そのフライパンのままアサリを炒める

  3. 3

    酒を入れ蓋をする

  4. 4

    あさりが開いたら先に炒めたキャベツを戻し醤油をさっと入れる

コツ・ポイント

キャベツの炒め過ぎに注意です

Tags:

アサリ / オリーブオイル / キャベツ / 酒 / 醤油

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