春の野菜と
このレシピの生い立ち
美味しい
材料
- あさり 適当
- ブロッコリー 適当
- ニンニク ひとかけ
- 塩胡椒
- バター 小さじ1
作り方
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1
ブロッコリーを個房にわけよく洗う。
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2
フライパンに油をいれ潰したニンニクをいれ香りを出す。
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3
ブロッコリーをいれ炒め、あさりとその他で調味し蓋をする。中火
-
4
あさりが開いたら出来上がり
コツ・ポイント
あさりは塩抜きをしておく。
塩味は控えめに
あさりから塩がでる
塩味は控えめに
あさりから塩がでる