あさりとトマト缶でおいしいの

急なランチにもパパッと簡単おいしい！
セロリを一緒にのせると爽やかな味わいです
ヾ(●ゝω・)g
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、ちゃちゃっとお昼ごはんに。
パスタがなくてショックだった日の思い出に・・・
( ´;ω;`)

材料

  1. アサリ １パック
  2. トマト缶(バジル入りのもおいしい♡) １缶
  3. にんにく １かけ
  4. オリーブオイル・しおこしょう・お好みでバター 各適量
  5. 白ワイン １／４カップ

作り方

  1. 1

    あさりは砂ぬきして、殻をこすりあわせて洗っておく。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにして、熱したフライパンでオリーブオイルで炒める

  3. 3

    香りがでたら　

    トマト缶をIN！塩こしょうワインも加えてひと煮立ち

  4. 4

    アサリを入れ、殻が開くまでフタをしておき、全部開いたら完成！

    バターをいれるならここで。

コツ・ポイント

写真はセロリをトッピング

パセリ、水菜、しそでもおいしくキレイですよ

(m´∀｀m).。.:*☆゜

Tags:

にんにく / アサリ / オリーブオイル・しおこしょう・お好みでバター / トマト缶(バジル入りのもおいしい♡) / 白ワイン

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