あさりから旨みが出ておいし～い
このレシピの生い立ち
殻なしあさりをお得品でGETしたので作ってみました。あさりとツナの旨みに大根おろしを混ぜて食べるとおいし～♪
材料
- あさり 殻なし200ｇ
- ツナ １缶
- 大根 好きなだけ
- パスタ 160ｇ
- 塩・コショウ 少々
- 酒 少々
- にんにんく １片
- ポン酢又はめんつゆ 好きなだけ
- きざみのり 好きなだけ
作り方
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1
パスタをたっぷりのお湯に塩をいれて茹でる。大根おろしを作る
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2
熱したフライパンにツナ缶の油をいれてみじん切りのにんにくを炒める。少し色がついたらあさりを入れて少しお酒をふって炒める。
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3
パスタは少し固めに茹で上げフライパンにいれ、ツナ缶も入れて炒める。塩コショウで味を整えてお皿に盛る。
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4
パスタの上に大根おろし、ポン酢又はめんつゆをかけてのりをのせて出来上がり～
コツ・ポイント
もちろん殻付きあさりでもおいしく頂けますよ◎
