市販の塩焼きそばで作る、あさりの旨味たっぷりの、ペペロンチーノ風焼そばです♬
材料
- 市販の塩焼そば 2人分
- あさり 200g
- キャベツ 2枚
- オリーブオイル 大さじ2杯
- にんにく（みじん切り） 1片分
- 赤唐辛子(小口切り) 1/2〜1本分
- 白ワイン(酒) 大さじ1杯
作り方
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1
麺をレンジで1分半加熱する
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2
キャベツをざく切りにする
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3
フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火でにんにく・赤唐辛子を炒め、香りが立ったら2・あさりを加えて白ワインを振りかけ→
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4
フタをして弱火で3分程（あさりの口が開くまで）蒸し焼きにする
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5
1・添付の粉末ソースを加える
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6
麺をほぐし、炒め合わせる
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7
お皿に盛り付けたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
麺をあらかじめ温めておくと、ほぐれやすくなり加熱時間も短縮出来ます
