ガーリックとバターで「ガリバタ！！」
あさりだしがキャベツにしみ込み・・・
おいしーい！
このレシピの生い立ち
キャベツの甘味にバターとにんにく。さらに、あさりのだしがプラス。
まずい訳がありません☆☆☆
材料
- あさり 1パック
- キャベツ 1/4
- にんにく 1かけ
- バター 大さじ1～2
- 塩、こしょう 少々
- パセリ（あれば） 少々
作り方
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1
あさりは砂出ししておきます。にんにくはみじん切り、キャベツはざく切りにします。
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2
フライパンににんにく・バター・あさりを入れ、上にキャベツをのせフタをして蒸し焼きにします。
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3
あさりが開いたら全体をまぜ、塩、こしょうで味を整えて出来上がり。仕上げにパセリをかけました。
コツ・ポイント
あさりの砂出しをしっかり。あとは何もしなくてもおいしく出来上がりま～す。
