しょうがとチーズの相性ばっちり☆
このレシピの生い立ち
やわらかく炊けてしまったご飯を活用しました
材料
- ご飯 茶碗大2
- あさり 1/2パック
- 生椎茸 小3個
- 卵 1個
- とろけるチーズ 適量
- ねぎ 少々
- ☆すりおろししょうが たっぷり
- ☆鶏ガラ 大1
- ☆コンソメ 大1
- ☆水 600cc
- ☆塩・黒コショウ 少々
- ☆ハーブソルト 少々
作り方
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1
フライパンに火をかけ☆を入れて、椎茸とあさりを入れて煮込む
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2
煮立ったらご飯を入れてさらに煮込む
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3
溶いた卵を入れ少し固まったら混ぜる
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4
最後にとろけるチーズをかけてチーズがとけたら完成☆
コツ・ポイント
しょうがとチーズはたっぷりがおいしいです☆ハーブが味のポイントです！
