ポイントは、刻んだ『塩こんぶ』。
味のアクセントになりますよ~。
このレシピの生い立ち
魚介大好きの我が家。。。
今日は、「あさりむき身」をつかって、簡単炊き込みご飯を作りました。
材料
- 米 2合
- 水 既定量
- 酒 大さじ1
- 薄口しょうゆ 大さじ1
- 人参 30g
- あさりむき身 140g
- ・・・塩こんぶ お好みで
作り方
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1
材料を全ていれます。人参・あさりは米の上に置くだけでOK.
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2
炊きあがったら、さっくり混ぜます。
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3
お好みで、塩コンブをふりかけ召し上がれ~。