あさつきChiveの万能ダレ

ご飯にも餃子にも♪♪幅広く使えるタレの完成です♡♡このレシピの生い立ちごま油風味のタレが欲しくて作ってみました。

1. あさつき(Chive) 20g
2. すりおろしニンニク(お好みで) 小さじ1/2
3. すりおろし生姜 小さじ1/2
4. 練りゴマ 小さじ1
5. ごま油 120ml
6. 塩コショウ 各少々

1. 1

   あさつき(Chive)は薄く輪切りにします。
2. 2

   容器にすりおろしニンニク、すりおろし生姜、練りゴマ、ごま油を入れよく混ぜ合わせます。

3. 3

   あさつき(Chive)を加え、塩コショウも少々加えて出来上がりです。1時間以上おいてから使えます。
4. 4

   チャーハンにかけてみました。

コツ・ポイント先ずはごま油30ml程で練りゴマを溶かしてから残りのごま油とそれ以外の調味料を合わせると混ざりやすいですよ♪♪