「くばら あごだしつゆ」を使って簡単に作れる湯豆腐は冬にピッタリです。これだけで美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたくばら あごだしつゆを使って鍋物をしたいと考えていたら湯豆腐が思いついたので試しに作ってみました。
材料
- くばら あごだしつゆ 120ml
- 水 800ml
- 絹豆腐 300g
- 鶏モモ肉 200g
- お好みの野菜、きのこ 好きなだけ
- 今回はえのき、しいたけを使いました
作り方
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1
水＋くばら あごだしつゆに食べやすい大きさに切った絹豆腐、鶏肉と野菜類を入れて沸騰したら弱火にして5～8分煮る
-
2
できあがり。
そのままいただいても味がついて美味しいですし、ポン酢でいただいたも美味しいです。
コツ・ポイント
ほうれん草や三つ葉といった葉のものの野菜は沸騰してから入れてください。
あとは他の調味料は不要、本当に簡単に早い時間でできるお手軽湯豆腐です。
あとは他の調味料は不要、本当に簡単に早い時間でできるお手軽湯豆腐です。
