あおさの玄米が湯

あおさと胡麻油で香ばしく炒めたじゃこが、素朴な玄米が湯に合います♪このレシピの生い立ち最近、あおさレシピ作りしてます(^^)

1. 玄米
2. ご飯 120g
3. じゃこ お大さじ1
4. 胡麻油 小さじ1
5. 湯 250cc
6. 玉子 1個
7. 醤油 小さじ1
8. あおさ お好みにて

1. 1

   冷凍玄米ご飯をレンジアップし沸騰した鍋に入れほぐし煮ます。

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2. 2

   フライパンにじゃこを胡麻油にて炒めます。少し色づく迄

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3. 3

   器に玄米が湯を入れ温泉玉子を入れます。

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4. 4

   炒めたじゃこ、あおさを入れ、少しだけ醤油を玉子にかけて完成(^^)

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5. 5

   冷凍玄米、ストックあればすぐに出来ます。

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コツ・ポイントじゅんこを香ばしく炒める。