あおさごはん

超簡単♪海のいい香りのするごはんです♪このレシピの生い立ち三重県にドライブに行ったときにあおさを買ってきたので作ってみました。

1. 米 2合
2. あおさ 10g
3. うすくちしょうゆ 大さじ1
4. 和風だしの素 3g
5. 塩 少々
6. 白ごま 適量

1. 1

   お米をといで、めもり通りに水をいれる。

2. 2

   ほぐしたあおさ、うすくちしょうゆ、だしの素、塩を加えて普通に炊く。

3. 3

   炊けたらごまを加えてよく混ぜる。このとき、塩で味を調整してください。

コツ・ポイントあおさの香りを楽しむために薄味にしています。お好みで塩加減を調整してください。