時短大好き。きゅうりの塩揉みも不要！面倒な酢の物も、これなら苦になりません！
このレシピの生い立ち
酢の物は好きだけど、キュウリの塩揉みさえ面倒くさいと思ってしまう私。余ってたすし酢であえてみたら、いいお味♡ というわけでできました。
材料
- キュウリ １本
- 塩鶏 1/2枚
- 塩蔵わかめ 適量
- すし酢 適量
作り方
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1
キュウリをうすくスライスし、容器に入れる。ひたひた程度になるようにすし酢を入れておく。
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2
塩鶏は細きり、わかめは塩抜きする。
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3
わかめの塩抜きができたら適当な大きさにきり、１・塩鶏とあえる。
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4
食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。
