あえるだけまぐろの旨辛ユッケ

まぐろ切り落としを旨辛ダレでユッケに！手間いらずのスピードメニューでおつまみにもおすすめです。このレシピの生い立ちクックパッドマートのオリジナルレシピです。

1. まぐろ切り落とし 100g
2. 卵黄 1個
3. 白ごま 適量
4. 刻み小ねぎ（あれば） 適量
5. 調味料
6. ごま油 小さじ2
7. 醤油 小さじ2
8. 酒 小さじ1
9. コチュジャン 小さじ1と1/2
10. 砂糖 小さじ1
11. すりおろしにんにく 少々

1. 1

   器に盛り付けて、卵黄・白ごま・小ねぎを乗せる。

コツ・ポイントまぐろをサクで購入した場合は食べやすい大きさに切ってください。