【離乳食】ふわぷる鶏団子

ささみで鶏団子をつくろうかなと。大人だったら、塩、しょうが、大葉やみょうがなどいれて、つみれにしてみても。このレシピの生い立ち適当につくってみたのですが、プルプルに美味しくできたので、レシピにしました。

1. ささみ 2つ
2. パン耳 1切れ
3. 豆腐 60g
4. 片栗粉 大さじ1

1. 1

   フードプロセッサーに材料をすべて入れて、細かく全部が混ざるように。

2. 2

   お鍋にお湯を沸かし、沸騰したら①をスプーンで丸めて落とす。

3. 3

   お湯に上がってきたら火を緩めて2・3分茹でる。

4. 4

   しっかり火を通したらざるにあげる。

コツ・ポイントジップロックにいれ、重ねず平にし、フリージングすると好きなだけ使えて◎我が家はスープだったり、かぼちゃと混ぜて煮物風など色々なものに使ってみてます。