離乳食後期(9~11か月頃)~育児用ミルクを活用し、鉄分を強化したレシピの紹介です。【このレシピの生い立ち】育児用ミルクには鉄分が豊富に含まれています。離乳食へ育児用ミルクを活用していただけるレシピを考えました。
- 食パン(サンドイッチ用) 2枚
- 卵 1個
- 育児用ミルク(フォローアップミルク) 大さじ6
- バター 少量
作り方
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1
溶き卵と白湯(分量外)で溶いたミルクを合わせ、食パンを浸す。
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2
フライパンにバターを敷き、①を焼き、ほんのり焼き色が付いたらひっくり返してふたをして火を通す。
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3
両面焼けたら、スティック状に切る。
コツ・ポイント8枚切りの食パンでも作ることができます。じっくり弱火で焼くことでしっかり中まで火を通してください。また、バターは風味付け程度に少量使用することをおすすめします。