〆はうどんご飯ラーメン鶏団子のキムチチゲ鍋

市販のキムチ鍋の素を一工夫したお鍋です。この辛さ、クセになりますよ～。
このレシピの生い立ち
ピリから鍋が食べたくて。体も温まるし。

材料

1
（鶏団子）ボウルに☆の材料（しょうが・白ネギはみじん切り、ゴボウは小さめのささがき）を全ていれ、粘りがでるまでよーく練り混ぜ合わす。
2
鍋に水・キムチ鍋の素・酒を入れ、火にかけておく。
3
野菜を食べやすい大きさに切っておく。
4
鍋が沸騰すれば、（１）の鶏団子をスプーンで一口大に丸めて入れていく。灰汁が出れば、取っておく。
5
団子が浮いてくれば、野菜を加えて火を通す。
6
鍋から少し汁を取り出し、味噌・コチュジャンを溶かし混ぜ合わす。（５）に回し掛け、再び沸騰すれば、出来上がり。
7

食べ終わった後は、水分（水＋キムチ鍋の素）を足して、うどん・ご飯・ラーメンなどを入れて締めて下さい～。その際、溶かし卵なんかを回しかけると、更に美味しいですよ（＾＾）