⭐ジャガイモとキノコのホットサラダ⭐

シンプルなポテトサラダにお好きなキノコをのせて手作りドレッシングで食べる簡単ホットサラダ❢❢このレシピの生い立ち家にあったもので作りました

1. ジャガイモ 4個
2. サラダ菜orレタス 数枚
3. ブナピー 適量
4. 舞茸 適量
5. レモン汁 数滴
6. マヨネーズ 大さじ1
7. 塩コショウ 適量
8. ～ドレッシング～
9. ☆めんつゆ 大さじ1
10. ☆醤油 小さじ1
11. ☆酢 小さじ1強
12. ☆ごま油 小さじ1弱
13. ☆ミニトマト(なくてもOK) 8っ

1. 1

   ジャガイモは茹でレモン汁を加えて潰しますキノコは500wで2分加熱します

2. 2

   ☆を混ぜます※トマトを入れる場合は手間ですが皮をむき適当な大きさに切りタレに入れます※皮をむく事で味が染みて◎

3. 3

   1のジャガイモにマヨネーズと塩コショウをします※ドレッシングをかけるので少し薄味に仕上げます

4. 4

   3を器に盛り洗ったサラダ菜とキノコをのせドレッシングをかければ完成

コツ・ポイント*キノコは何でもOK*冷まして食べても美味しいです*ドレッシングはお好みで調節して下さい