ブロッコリーがニンニクと生姜で風味もアップします。オイマヨでしっかり味になるのでお弁当にもピッタリです♪
- ブロッコリー 1株
- 生姜 1片
- ニンニク 1片
- ☆オイスターソース 大さじ1
- ☆マヨネーズ 大さじ1
作り方
-
1
作りたい量だけザルに出して熱湯をかけてキッチンペーパーに包み10分程置く。ID：22096520 参考にしてください
-
2
ニンニクと生姜をみじん切りにします。
-
3
フライパンに油を引き②を入れて香りが立ったら①を加えて水分を飛ばしながら軽く炒めます。
-
4
③にオイスターソースとマヨネーズを加えて混ぜたら出来上がり♪
-
5
※使ったのはこちらのブロッコリーです。
-
6
※オイスターソースは何でも良いですが、個人的にはこちらの気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースはコクもあって美味しいですよ♪
コツ・ポイント生姜とニンニクで旨味アップ！お弁当の隙間にも副菜にもGoodです♪
