調味料は家に常備してあるもので作りました。ピリ辛ではまります!!このレシピの生い立ち主人の祖母から大量の絹さやが送られてきたので、試しに作って見ました!!意外と簡単で好評でした♪他の野菜にも応用できるかも・・・
- 絹さや 1袋
- ツナ缶 1缶
- マヨネーズ 大さじ2
- ゴマドレッシング 大さじ1
- 黒こしょう 少々
- ラー油 お好みで
- ゴマドレが無い場合
- ごま油 少々
- すりごま 大さじ1
作り方
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1
絹さやをさっと茹で、水にとり色止めをする。食べやすい大きさに切る。(今回は太い千切り)
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2
器に残りの材料を全部入れ、混ぜる。ここで辛さの調整をする。
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3
1と2を和える。飾りに黒コショウをふる。
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4
コツ・ポイント絹さやは千切りにするとツナとよく混ざります。